2007/01/03 (水)

□この酒が好きだ！　2007

img267 posted from フォト蔵
2007とか書いたけど、2005年にはじめて飲んで、それ以来の好物であります。ホルモン焼き、焼肉等と一緒に飲んだんですが、ものすごくマッチする。開発コンセプトも焼肉に合うお酒を、ということだったらしいのでそりゃ合うわなあというところ。にごり酒で味はまったりと少し濃いめで、微炭酸ののど越しがたまらん。微炭酸というよりは、ほんの少しの発泡、というところかな。ショワとした酸味とにごりのコクがたまらぬ。ああ、飲みたくなってきた。見かけたらぜひ飲んでみて試して頂きたいところだす。